A transformação de uma engenheira florestal em inventora de receitas apetitosas Há alguns meses, em um evento promovido pela Câmara de Comércio e Indústria Luso-Brasileira, provei um chocolate com ‘sabor dos deuses’ e conheci a criadora daquela delícia, uma portuguesa com um ar valente e decidido, que crescia de tamanho ao falar de sua empresa e produtos no meio daqueles homens altos, nascidos em diversos países, A surpresa seguinte foi descobrir que...

Quinta da Regaleira é um bocadinho do Brasil Conhecer certos lugares em Portugal é reaprender a história e descobrir conexões que vão além dos livros escolares. Minha geração aprendeu que o Marquês de Pombal era um infame que queria levar mais ouro brasileiro em forma de impostos sobretaxados – como em séculos passados tinha acontecido com os santos de pau oco. Daí já aprendíamos a Inconfidência Mineira e saltávamos para a Independência...